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山東省博興縣億友誠(chéng)食品機(jī)械廠

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“黃桃罐頭生產(chǎn)線”操作流程詳解!

  • “黃桃罐頭生產(chǎn)線”操作流程詳解!
  • 2024-08-22 16:08:35
  •     黃桃罐頭生產(chǎn)線是罐頭加工設(shè)備成套設(shè)備生產(chǎn)線之一,具有衛(wèi)生、新設(shè)計(jì)等諸多優(yōu)點(diǎn),比市場(chǎng)上的其他產(chǎn)品更具人性化。在使用過(guò)程中,操作人員嚴(yán)格遵循相關(guān)產(chǎn)品的說(shuō)明,不采取未經(jīng)授權(quán)的動(dòng)作,一般來(lái)說(shuō),黃桃罐頭生產(chǎn)線的操作要點(diǎn)可包括以下步驟:原材料選擇、切割、挖掘、剝離、沖洗、預(yù)煮、修整、裝罐、排氣、密封、冷卻。


       開(kāi)始原料選擇:選擇成熟度為8.5,新鮮、飽滿(mǎn)、無(wú)病蟲(chóng)害、機(jī)械損傷,直徑5cm以上的黃桃;切塊,挖核:將黃色的桃子切成兩半,切成兩半。黃桃片浸在2%的鹽水中,以保護(hù)顏色。通過(guò)挖掘,挖掘出了黃桃黃色桃塊,并挖掘出了桃核的光滑和橢圓形,但不能挖掘太多或破碎,紅色果肉可以稍留;果皮和漂洗:將桃片的核心均勻地延伸到堿機(jī)鋼絲網(wǎng)上,使果皮被堿液覆蓋;預(yù)煮:將堿液洗入0。1%檸檬酸溶液,90~100℃加熱2~5分鐘,桃塊為半透明。在熱燙后立即用冷水冷卻;敷料和罐頭:黃桃塊表面的斑點(diǎn),除了用鋒利的刀在桃塊上的斑點(diǎn)。修理后的桃塊應(yīng)根據(jù)不同的顏色和大小分別安裝,排放干凈,容器的數(shù)量不得小于凈重的55%;排氣、密封:在排氣盒內(nèi)熱排氣,至中心溫度75℃即可立即密封。或真空排氣,真空度為0.03~0.04。

        以上是對(duì)黃桃生產(chǎn)工藝的相關(guān)介紹,如果您想了解更多關(guān)于黃桃罐頭生產(chǎn)線的產(chǎn)品信息,歡迎致電億友誠(chéng)食品機(jī)械廠來(lái)進(jìn)行了解。


不落伍的"不銹鋼盤(pán)"

  • 不落伍的"不銹鋼盤(pán)"
  • 2024-08-22 16:08:36
  •     說(shuō)到盤(pán)子這種餐具恐怕是無(wú)人不知、無(wú)人不曉的,從古時(shí)的瓷盤(pán)到現(xiàn)在的不銹鋼盤(pán)又發(fā)生了哪些變化呢?

        我們所說(shuō)的盤(pán)子大多是指盛放食物的淺底的比碟子略大的器具,原來(lái)的盤(pán)子大多是陶瓷制作而成的,現(xiàn)在的盤(pán)子雖然有一部分使用不銹鋼制成但是大部分依舊是陶瓷。但是便利的不銹鋼盤(pán)隨著人們意識(shí)的增強(qiáng)也變得越來(lái)越火熱,不銹鋼盤(pán)在盛放菜肴時(shí)的散熱性比較好,而且便于人們看到以及夾起食物,為人們用餐提供了便利。


"網(wǎng)帶式連續(xù)預(yù)煮機(jī)"這些地方要注意!

  • "網(wǎng)帶式連續(xù)預(yù)煮機(jī)"這些地方要注意!
  • 2024-08-22 16:08:38
  •     網(wǎng)帶式連續(xù)預(yù)煮機(jī)是比較常見(jiàn)的一種食品加工蒸煮設(shè)備,該種設(shè)備在使用中有些問(wèn)題是需要我們時(shí)刻謹(jǐn)記的。

       

        網(wǎng)帶式連續(xù)預(yù)煮機(jī)在使用時(shí)與大多數(shù)的蒸煮設(shè)備具有相似之處,要注意的一點(diǎn)就是使用蒸氣壓力不要長(zhǎng)時(shí)間超過(guò)額定壓力工作。開(kāi)啟進(jìn)汽閥時(shí)應(yīng)當(dāng)保證緩慢進(jìn)氣不可過(guò)快,如果有疏水器可以始終保持閥門(mén)開(kāi)啟狀態(tài)。使用過(guò)程中要隨時(shí)觀察壓力表并進(jìn)行相對(duì)應(yīng)的蒸汽壓力的調(diào)整,在停止進(jìn)氣之后應(yīng)當(dāng)將鍋底的直嘴旋塞開(kāi)啟進(jìn)行放水。



節(jié)奏分明的蔬菜速凍生產(chǎn)線

  • 節(jié)奏分明的蔬菜速凍生產(chǎn)線
  • 2024-08-22 16:08:40
  •     蔬菜速凍生產(chǎn)線作為眾多生產(chǎn)線中一種,與其他生產(chǎn)線一樣具備著優(yōu)良的性質(zhì)和節(jié)奏分明的生產(chǎn)過(guò)程。

        蔬菜速凍生產(chǎn)線顧名思義是生產(chǎn)速凍蔬菜的一種流水生產(chǎn)線,其自動(dòng)化的生產(chǎn)過(guò)程使產(chǎn)品在生產(chǎn)時(shí)能夠達(dá)到快速、整齊、誤差小等標(biāo)準(zhǔn)。生產(chǎn)路線上的產(chǎn)品的工藝路線和工序勞動(dòng)量比例決定了生產(chǎn)線上的機(jī)器設(shè)備,機(jī)器的排列和場(chǎng)地的布置也決定了生產(chǎn)線能夠完成幾種產(chǎn)品的加工任務(wù),蔬菜速凍生產(chǎn)線的靈活性使它可以針對(duì)不同的產(chǎn)品做出相對(duì)應(yīng)的調(diào)整。


“分級(jí)機(jī)”的操作與工藝流程!

  • “分級(jí)機(jī)”的操作與工藝流程!
  • 2024-08-22 16:08:41
  •     將氣流分級(jí)機(jī)材料置于分級(jí)機(jī)后,在分級(jí)渦旋力作用下,分離細(xì)粉和粗粉。滿(mǎn)足細(xì)度要求的細(xì)粉通過(guò)分級(jí)輪進(jìn)入精粉系統(tǒng)。將粗粉和團(tuán)聚粉沿機(jī)器壁減少到二次進(jìn)氣道,由葉柵產(chǎn)生的螺旋離心上升氣流對(duì)物料進(jìn)行密集洗滌,使細(xì)粉再次分離。隨著氣流的增加,細(xì)粉再次進(jìn)入分類(lèi)區(qū);粗粉降低到進(jìn)氣道,通過(guò)對(duì)進(jìn)氣空氣的強(qiáng)清洗,使純粗粉排出機(jī)外。水平分級(jí)輪具有準(zhǔn)確的頂點(diǎn)切割尺寸,確保細(xì)粉不含有異常大顆粒,而粗粉已被充分清洗。該分類(lèi)器具有很高的分類(lèi)精度、分類(lèi)效率和分類(lèi)細(xì)度。

        工藝流程為:引風(fēng)機(jī)產(chǎn)生的負(fù)壓將物料帶入選粉機(jī)體內(nèi),分級(jí)后的細(xì)粉進(jìn)入細(xì)粉收集器收集和過(guò)濾,過(guò)濾后的清潔空氣排放到大氣中。

      


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